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2019/08/27 09:07
少しづつ習ってきたことを
続けていくというのは
日々の生活の中で忙しくてできない生徒さんも沢山いますが
それでも、月に１回でも続けて来てくれる生徒さんもいて
少しづつだけどその上達の変化に
喜びを感じています。
国分寺カフェスロー内自然育児友の会で毎月行っているWS
今回も３日間教室と１日仕入れ日も終えて
昨日秩父に帰宅しました
手先が器用じゃないからと言いながらも
覚えるスピードは人それぞれでも
続けて来てくれいれば
誰でも出来るようになるマクラメ編み
もう、数年通ってきている生徒さんも
僕の以前の作品を少しのアドバイスで
制作できるようにまで上達しました。↓
この方は国立の以前のサロンドトピナンブール時代の時から
続けてきている生徒さんです。
時折家の事情でこれなくなる月もありますが
それでも続けてきてくれています。
また、新しいデザインも今後制作して
皆さんの向上に繋げていこうかと思います。
そうそう。
僕ごとですが
今まで慣れなかったパソコンで作る写真レシピも
少しづつコツがつかめて出来るようになり、
今までの手書きレシピも写真付きのレシピに１つづつ変更中です。
生徒さんの中には今までの手書きレシピの方が好きと言ってくれる方もいますが、
複雑になればなるほど
そこはカラー写真での解説の方が分かりやすい部分もあります。
もっと高度なレシピができるように頑張りますね。
さて、１日目のｗｓ終了後の夜。
以前オーダーしてくださった、Uさんに作品をお渡しするため
三鷹のベジ料理のお店で待ち合わせをしました
まだ１年目のお店。うっかり写真を撮るのを忘れたので
リンク貼っておきます。
武蔵野市西久保１－１０－１
０４２２－３８－６５６６
東京都武蔵野市西久保１-
とても、美味しいし値段にびっくり！
玄米酵素も選べるメニューで１３５０円それにデザートまで付いてその値段で
ちょっと、大丈夫なの？と心配になるくらいの安さでしたが
オープンしたばかりで、少しでもベジの美味しさを知ってもらいたいからと
太っ腹のオーナーさんでした。
さてさてUさんにお渡ししたブレスレット。
とてもこの時は喜んで貰えたのですが・・・
実は翌日明るいところで見たら、色合いやデザインに少し気が変わってしまった様子で
やっぱり違うデザインでできないか？と相談されたため
再度、引き取って３回目の制作となることになりました・・・
う～～そうかそうか
そういう時もある・・・
写真を送っていつもはやり取りしているのですが、この時は写真が見れないという理由で
僕のセンスでお任せしていただいてましたが
言葉のやり取りだけで想像してみても
なかなか１００％満足していただけない時だってあるわけで。
それが、今回
僕よりもはるかに長い年数を生きている
僕の母と同じ歳のUさん
きっと人生の中で美しいものをたくさん見ているに違いない。
それでも、僕のセンスが好きなのと言って再度相談を頂き
自分のしっくりくるデザインでとのことなので、
できる限り近い状態のものを手渡したいもんです。
気に入ってもらえるまで作り直すのも僕のお役目。頑張ります
そして、２日目の夜
前職、マクラメ作家になる前の飲食店を経営していた頃の友人から先日
オーダーしたいと連絡が来て
国立で待ち合わせをした
丁度、国立で３年前に暮らしていたシェアハウスのところから数分の場所に
友人がスリランカ料理のお店をオープンしたため
このタイミングで顔を出しました。
マスターのロシャンの作るカレーはうまいのなんの！
彼の料理はしばらくご無沙汰だったので食べたかった
こうしてお店のオープンが実現して
いつでも食べられると思うと嬉しいです。
スリランカカレーレストラン＆カフェ ニゴンボランカ
国立市東4-3-11 1F
TEL 042-808-9106
ランチ11:30～15:00／カフェ14:00～16:00／ディナー17:30～21:00
定休日 水曜日ディナー（ランチあり）
アクセス
・JR中央線 国立駅南口から徒歩13分
・JR南武線 谷保駅北口より徒歩15分
・立川駅南口より立川バス「国立駅南口行き」15分「第二住宅」下車すぐ
・国立駅南口より立川バス「立川駅南口行き」5分「第二住宅」下車すぐ
・国立駅南口より立川バス「矢川駅行き」「国立操車場」行き「桐朋」下車徒歩3分
ホームページ
国立市東4-3-11 1F
TEL 042-808-9106
ランチ11:30～15:00／カフェ14:00～16:00／ディナー17:30～21:00
定休日 水曜日ディナー（ランチあり）
アクセス
・JR中央線 国立駅南口から徒歩13分
・JR南武線 谷保駅北口より徒歩15分
・立川駅南口より立川バス「国立駅南口行き」15分「第二住宅」下車すぐ
・国立駅南口より立川バス「立川駅南口行き」5分「第二住宅」下車すぐ
・国立駅南口より立川バス「矢川駅行き」「国立操車場」行き「桐朋」下車徒歩3分
ホームページ
友人Wっちとのオーダもある程度のイメージも付き
過去の話（１１年前）で懐かしい思い出に浸ったり
色々あったこの１１年の中身が自分にとって
良くも悪くも
今の自分を作ってきた肥やしでした
そして、その人生を選んでこなかったらきっと
また、違う人生で違う出会いが待っていたに違いない
今、自分自身の人生の中で本当に好きなことをしています
不安も沢山あるけど
でも、昔の不安とは全然違う・・・
環境が変わり
平和に生活していけてる事
来年の夢があること
毎日健康的な食が身近にあること
そこに今は
とても幸せを感じています
それに気づかせてもらえて
改めて過去の濃かった人生に感謝を感じた１日だった。
３日間のWSも無事に終え
４日目の月曜
以前から行きたかった日替わりカフェで
月曜日頑張っている
猫のあんこ焼き菓子店の綾ちゃんの店に初めて顔を出した
国立でJiikaマルシェというマルシェを開催していた時に
お菓子屋デビューをした綾ちゃん
OLを脱サラし
現在アルバイトをしながら、集１回お菓子屋さんを営んでいる。
いずれは自分のお菓子屋さんを経営したいというのが彼女の夢。
田舎暮らしも彼女の夢
確実にOLさんの時が収入は多かったけど、
でも自分の魂がやりたいと思うことを
こうして出来るというのは、彼女にとっても幸せなんだと思う。
日々、お菓子の研究に勤しで、食べるたびに美味しさが増しているので
今後も楽しみにしてるお菓子屋さんの一つです。
「まるさんー。また近々秩父いっていいー？」
って嬉しい言葉
そうそう。多摩地区からだと秩父はそんなにも遠くないところなので
今後もっと、田舎に帰るようにいろんな人の癒し空間になりたい。そう思っています。
是非癒されに来てきてね。
今日は梅ジュースとタルト・オ・シトロンをいただきました。
甘酸っぱいレモンの風味がたまらなくて
うえのフワフワ食感が口溶け最高でした。
胃の調子が良ければコーヒーとのお供に食べたい１品でした。
187-0043 東京都 小平市1-16-1 学園坂タウンキッチン
１２時～無くなり次第終了
綾ちゃんのお店を後に
毎年旧カフェ＆ギャラリーガレリアサローネで毎年行われていた秋の手仕事展の
今年の開催場所が決まり下見に行きました。
今年は
国立の谷保にある本屋さん
小鳥書房の２Fが素敵な古民家風のギャラリーになっています。
ここで３日間展示会を行います
向かいは同じオーナーさんのスペース
コトナハウスというレンタルキッチンがあるので
こちらでもパートナーの植物料理研究科のyoshiさんに美味しいランチを
開催期間やっていただく予定です。
（写真はイメージです。当日のメニューはまたブログにて公開予定）
１０月２５日（金）～２７日（日）
秋の手仕事展
時間１２時～１９時（最終日は１８時まで）
Yoshi Veggiランチ１２時～１６時まで（目の前コトナハウスにて）
是非スケジュール空けておいてくださいね
